Дегустації українських вин в Одесі 2024-25

Мене звати Юрій

Наш регіон багатий якісною та смачною їжею, і тут готують гарне вино!
Я люблю класику - місцеві сири в поєднанні з місцевим вином.
Тому я хочу познайомити вас зі своєю пристрастю та відкрити смачну Одесу для вас.

Якщо ви хочете спробувати різні сорти вин, дізнайтеся їхню історію та історію Одеси - ця екскурсія для вас!

Чім ти будеш займатися:

Я Вам покажу найкращі вина регіону, розповім про них і, звичайно ж, продегустуємо.

Місце – винний бар у центрі міста

Меню дегустації:

1. Локальні вина, знайомство та історія. (мінімум 2 особи)

Зустріч включає дегустацію 6 українських вин високого рівня по 50мл кожного та тарілку з місцевим сиром та тостами.

*Основні Виноробні: "Вілла Тінта", "ГрандВале", "Одессос", "Шато Чизай", "Шабо"

*Основні Сорти: Сухоліманське, Тельті Курук, Одеський Чорний, Іршаї Олівер, Блауфранкіш, Піно Менье, Фурмінт або Цитроний Магарача та інші

Супровід: Тарілка з 3 видами сиру та бринзі, Гріссіні - сирні паличкі, Слойка з вишнею, Чорноморські "рачки" (креветка) - як місцева їжа поєднується з вином? Перевіримо особисто!!

Вартість дегустації 1500грн на 2 особи – все включено. кожен наступний учасник +600грн,

*залежить від кількості учасників

2. Локальні вина, Різдвяна біла історія. (мінімум 2 особи)

Зустріч включає дегустацію 3 ігрісті зразка та 3 тихих вина (одне дісертне) високого рівня по 50мл кожного та тарілку з місцевим сиром та тостами.

*Основні Виноробні: "Вілла Тінта", "ГрандВале", "Одессос", "Шато Чизай", "Шабо"

*Основні ігристі вина: Классика Брют, Брют методом Шарма, Розе

*Основні сухі вина: Розе, Біле та Оранж

*Дісертне вино: Мускат Оттонель або Фурмінт

*Основні сорта: Шардоне, Пино Нуар, Піно Менье, Сухоліманське, Іршаї Олівер, Блауфранкіш, та інші

Супровід: Тарілка з 3 видами сиру та бринзі, Гріссіні - сирні паличкі, Слойка з вишнею, Чорноморські "рачки" (креветка) - як місцева їжа поєднується з вином? Перевіримо особисто!!

Вартість дегустації 1500грн на 2 особи – все включено. кожен наступний учасник +600грн,

*залежить від кількості учасників

3. Локальні вина, ЗеТоп!

Вперше в 2024 році найкращі сомельє світу визначили Топ24 він Укріїни з масс-сектору (!).
Головне, це не якісь рідкісні пляшки, а вина які можна придбати у магазині.

🍷Та ми вже проводимо дегустації зі списку топ-24 та топ-12 найкращих вин.

🍾 приклад вашої дегустації найкращого #UkraineWine :

Kolonist Bisser Brut, Traditional Method
Beykush Winery Telti-Kuruk 2023 (or Shabo Grand Reserve)
Grande Vallée Saperavi Reserve 2022
Frumushika-Nova – Suholymanske Not Filtered 2023
SHABO Cabernet Merlot Grande Reserve 2022 (or Kolonist 2018)
Chateau Chizay Furmint Late Harvest 2022 (or Shabo Muscat Ottonel 2020)

Вартість дегустації 6000грн на 2-8 особ – все включено.

Є питання - зателефонуйте - мої контакти

доступна онлайн дегустация-лекция в zoom "Ukraine, a Brief History of Local Wine" (русс., укр., eng.)